Vitaminas (continuação)

Dando continuidade ao tema da semana passada hoje vamos falar de mais algumas vitaminas, das suas funções e respectivas fontes.

As vitaminas, funções e fontes: Parte 2

Vitaminas	Função	Fonte
B2 ou riboflavina	Contribui para o bom estado das mucosas, da visão e acelera a cicatrização.	Leite e derivados, cereais, verduras, fígado.
B3 ou niacina ou vit. PP	Participa no metabolismo dos hidratos de carbono e das proteínas. É essencial na obtenção de energia.	Carnes, peixes, amendoins, ovos, leite e derivados, leguminosas como a lentilha, feijão.
B5 ou ác. pantoténico	Ajuda a transformar os nutrientes em energia e é importante para o funcionamento do cérebro.	Carne, peixe, leite e derivados, gema de ovo, frutos secos, fígado, rim.
B6 ou piridoxina	Participa no metabolismo das proteínas e dos glóbulos vermelhos (células do sangue).	Carne, ovos, leite, fígado, rim, peixe, feijão, lentilha, banana.
B8 ou biotina ou vit. H	Auxilia na digestão de gorduras e participa de várias reações com a vitamina B5.	Existe na maior parte dos alimentos.
B9 ou ác. fólico	Fundamental na divisão celular, especialmente nas células do sangue. Atua no metabolismo do DNA.	Frutas, fígado, cereais, verduras cruas, fígado, leguminosas secas.
B12 ou cobalamina	Ajuda a formar as células vermelhas do sangue e as moléculas de DNA.	Carne, peixe gordo, queijo, fígado de vitela, rim, ostras,   mexilhão, coelho.

Fonte: Médart, Jacques: GUIA PRÁTICO CLIMEPSI da NUTRIÇÃO, Climepsi editores 2007.

Prevenção de acidentes - principais recomendações

Dando continuidade ao tema da semana passada. Hoje vamos abordar os principais cuidados a ter para evitar acidentes.

Primeiro que tudo, dê o exemplo! As crianças imitam os adultos.

Contudo, se necessário explique que há ações que são permitidas apenas aos adultos por estes serem mais capazes, responsáveis e por ser mais seguro. Assim, para além de as proibir de fazer isto ou aquilo, aproveite para lhes incutir a noção do que é perigoso. Qualquer que seja a idade é importante ensinar e explicar também quais os riscos das suas ações.

Cuidados a tomar:

• Não tome, nem dê medicamentos sem prescrição ou orientação médica;
• Não deixe os medicamentos ao alcance das crianças e, de preferência, não os tome à frente delas, pois estas tendem a imitá-lo;
• Não use remédios cujo prazo de validade já expirou ou cujas embalagens estão deterioradas. Junte-os e entregue-os na farmácia mais próxima.
• Se tem crianças que estão na fase de gatinhar/começar a andar, não se esqueça de fechar as proteções dos acessos às escadas depois de passar. Um portão mal fechado é como se não existisse.
• Nunca deixe a criança sozinha perto de uma piscina ou na piscina, mesmo que esta seja própria para ela. Nem por 1 minuto!;
• Coloque braçadeiras ou coletes às crianças que não sabem nadar, mesmo quando elas estão a brincar ao pé da piscina. Se escorregarem e caírem para dentro da água estarão mais protegidas;
• Se tem piscina em casa, coloque uma vedação ou tela de proteção à volta, de forma a impedir que a criança tenha acesso à água.
• Não deixe crianças sozinhas na cozinha;
• Guarde facas e objetos cortantes em locais pouco acessíveis;
• Não deixe tachos e panelas ao lume sem ninguém na cozinha.
• Tenha especial cuidado com líquidos quentes, como sopa ou água a ferver;
• Vire os cabos das frigideiras para o interior do fogão, para evitar que as crianças tentem pegar-lhes;
• Guarde bem os fósforos, pois as crianças não têm medo do fogo e certas brincadeiras podem provocar incêndios;
• Guarde produtos de limpeza e outros produtos tóxicos em locais inacessíveis a crianças e a animais;
• Nunca coloque detergentes, lixívia, insecticidas ou pesticidas em garrafas de água de plástico já usadas, porque as crianças podem ingerir o produto pensando ser água;
• Instale protetores adequados em todas as tomadas da casa, para evitar choques elétricos;
• Nunca deixe o ferro ligado com o fio desenrolado e ao alcance das crianças. Além da alta temperatura, é perigoso pelo seu peso e pela ligação à eletricidade;
• Não tenha armas em casa. Se tiver, guarde-as longe do alcance das crianças. As munições devem ser arrumadas separadamente;
• Nunca deixe bebidas alcoólicas ao alcance de crianças;
• Procure ajuda médica, se o seu filho engolir uma substância não alimentar;
• Anote os números dos telefones do seu pediatra, do hospital, dos centros de envenenamento e de outros centros de ajuda em local bem visível (por exemplo, ao pé do telefone);     
• Leia atentamente os rótulos das embalagens antes de usar qualquer produto;
• Ensine as crianças a não aceitarem bebidas, comida, doces que lhes sejam oferecidos por adultos que não conhecem;
• Não deixe que crianças com idade inferior a 10 anos andem sozinhas de elevador.

Fonte: PORTAL DA SAÚDE – Prevenir acidentes domésticos em crianças. [11.10.2012]  http://www.portaldasaude.pt/portal/conteudos/enciclopedia+da+saude/infancia/AcidentesCriancas.htm

hoje vamos falar sobre... como prevenir o cancro de pele

Para prevenir o cancro há alguns cuidados que deve ter:

• Proteja-se na praia, piscina, montanha e quando faz atividade física ao ar livre ou “caminhadas”…
• Use peças de roupa, escura e não porosa, que proteja o decote, os ombros e os braços;
• Aplique protetor solar com fator de proteção elevado (>30) a cada duas horas nas áreas do corpo expostas ao sol;
  
• Use chapéu de abas largas e óculos escuros; 
• Beba muita água;
• Renove as aplicações se se molhou ou transpirou bastante;
• Evite solários;

• Realize o auto-exame da pele com regularidade (de dois em dois meses).

Onde vamos estar esta semana

Esta é a nossa ultima semana de rastreios, aproveite para vir ter connosco fazer o rastreio do cancro da pele!

Dias 26 e 27 - Cais do Sodré

Dia 28 - Olivais Shopping

Dias 29 e 30 - Largo Trindade Coelho

Horário: 10h às 20h

Para mais informações sobre os locais consulte a página “onde vamos estar?”

Festival Meo Mares Vivas

Nos passados dias 18, 19 e 20 de Julho, a Saúde Mais Próxima esteve mais um ano no Festival Meo Mares Vivas.

Um dos objetivos foi acolher todos aqueles que quiseram avaliar a sua taxa de alcoolemia, alertando para os perigos que decorrem do consumo excessivo de álcool. Os rastreio do cancro da pele foi este ano uma novidade, bem aceite pelas pessoas que estiveram presentes no festival.

Para perceber melhor o que foi feito pela SMP veja o testemunho da nossa coordenadora, Dra. Noémia Silveiro.

 

As vitaminas

As vitaminas são fundamentais para o bom funcionamento do nosso organismo, regulando as suas funções, contribuindo para o fortalecimento do sistema imunitário.

O organismo precisa de quantidades muito pequenas de vitaminas para realizar as suas funções vitais, o que não significa que elas sejam dispensáveis. Basta ter uma alimentação equilibrada para conseguir uma quantidade adequada de todas as vitaminas.

Quando nossa alimentação está desequilibrada, facilmente apresentamos carências de micronutrientes (tanto de vitaminas quanto de minerais). Isto pode acontecer porque o organismo humano não possui a capacidade de fazer grandes reservas de micronutrientes. Assim é importante saber onde as podemos encontrar e quais as suas principais funções:

As vitaminas, funções e fontes: Parte 1

Vitaminas	Funções	Fontes
A ou Retinol	É responsável pela adaptação da visão ao escuro; protege a pele e mucosas; Fundamental para o funcionamento dos órgãos reprodutores.	Gordura do leite, fígado, gema do ovo, manteiga, vegeta verdes escuros (como brócolos, couve), legumes alaranjados (abobora, cenoura).
D ou calciferol	Controla a absorção do cálcio e do fosforo; regula a formação e reconstituição dos ossos e dentes.	Leite, fígado, gema do ovo, peixe (sardinha, cavala). A pessoa deve ficar exposta ao sol para que haja produção da vitamina no organismo.
E ou tocoferol	Contribui para o bom estado dos tecidos; auxilia na digestão das gorduras; atua como antioxidante.	Óleos vegetais, vegeta verdes escuros (como o espinafre), gordura do leite, gema do ovo, gérmen de trigo, frutos secos (nozes e amendoins).
K ou filoquinona	É fundamental para a coagulação sanguínea e participa no metabolismo dos minerais, como o cálcio e o ferro.	Fígado, vegetais verdes, óleo vegetal. Também é produzida pelas bactérias do intestino.
C ou ác. ascórbico	Auxilia na absorção do ferro; participa na formação do colagénio e no processo de cicatrização; fortalece o sistema imunitário contra certas doenças como a gripe.	Limão, laranja, abacaxi, Kiwi, morango, groselha, pimento, frutos vermelhos, batata, verduras.
B1 ou tiamina	Importante para o funcionamento dos músculos e cérebro.	Carne de porco, peixe, leite e derivados, cereais, fígado, rim, ovos, batata.

Para a semana continua…

Fonte: Médart, Jacques: GUIA PRÁTICO CLIMEPSI da NUTRIÇÃO, Climepsi editores 2007.

Prevenção de acidentes

Os acidentes constituem uma importante causa de morte, segundo o Perfil de Segurança Infantil de Portugal (2012) os traumatismos e as lesões são a principal causa de morte de crianças e adolescentes entre os 0 e os 19 anos, sendo responsáveis por 16,62% do total de mortes nessa faixa etária. Contudo, num sentido lato podemos dizer que esta taxa de mortalidade diminuiu desde 1990. ^{1 e 2}

As crianças entre os 6 e os 12 meses de idade são as que tem mais probabilidade de ter acidentes devido à aquisição de novas habilidades locomotoras e manipulativas e à curiosidade insaciável que tem pelo ambiente que as rodeia. A capacidade para avaliar o perigo é uma capacidade que as crianças pequenas ainda não adquiriram. Assim, qualquer objeto que encontrem em casa pode transformar-se num perigoso brinquedo.^{3e 2}

Em idade escolar, as crianças já desenvolveram um controle e coordenação muscular mais refinados e as suas capacidades cognitivas já permitem uma avaliação mais sensata de incidentes, o que diminui a incidência de acidentes nesta faixa etária. Contudo, dado que nestas idades as crianças são fisicamente ativas, são muito suscetíveis a cortes, abrasões, fraturas e entorses. ³

Assim, e tendo em conta que a maioria dos acidentes ocorre no domicílio, na escola ou próximo destes sítios, “o meio mais eficiente de prevenção é a educação da criança e da família em relação aos perigos” (WONG, 1999, p. 411). ³

1. EUROPEAN CHILD SAFETY ALLIANCE - Perfil de Segurança Infantil do Pais . on-line.Birmingham, UK: European Child Safety Alliance, Junho 2012. [11.10.2012]. http://www.childsafetyeurope.org/reportcards/info/portugal-country-profile-pt.pdf

2. PORTAL DA SAÚDE – Prevenir acidentes domésticos em crianças. [11.10.2012] http://www.portaldasaude.pt/portal/conteudos/enciclopedia+da+saude/infancia/AcidentesCriancas.htm

3. WONG, Dona L.; WHALEY - Enfermagem Pediátrica. 5ª ed. ed. Brasil: Guanabara Koogan. 1999

Hoje vamos falar sobre... Horas e o sol

A posição da terra relativamente ao sol, muda ao longo do dia. Assim, muda também a intensidade dos raios solares que chegam à superfície terrestre. Tendo em conta estes aspectos é importante saber quais as melhores e pior horas para apanhar sol:

HORAS PERIGOSAS (12h às 16h):

Evitar a exposição solar, pois é a altura do dia em que os raios solares estão mais perigosos;

HORAS INTERMÉDIAS (11h às 12h e 16h às 17h): 

Não é aconselhável expor-se ao sol, pois os raios solares ainda se encontram muito intensos;

HORAS APROPRIADAS (até as 11h e depois das 17h): 

Mesmo durante estas horas é importante não se expor ao sol durante mais de duas horas. Deve renovar a colocação de protetor solar .

O horário solar deve ser respeitado na praia, na piscina, na montanha, no trabalho, enquanto faz caminhadas… sempre que apanhar sol! Apesar de haver horas chamadas apropriadas, não se esqueça:

A qualquer altura do dia, sol em excesso é prejudicial!

Onde vamos estar...

Com o mesmo horário das 10h às 20h pode procurar-nos esta semana, nos seguintes locais:

Dias 19 e 20 - Bairro dos Lóios, Largo da Rua Cristino da Silva

Dia 21 - Bairro das Furnas

Dias 22 e 23 - Carnide - Jardim da Luz

Para mais informações sobre os locais consulte a página “onde vamos estar?”

E não se esqueça o rastreio é gratuito!

Noticias SMP

A coordenadora da Saúde Mais Próxima fala na edição da manhã sobre como estão a correr os rastreios do cancro da pele.

Adoçantes

Os adoçantes ou edulcorantes, vulgarmente denominados adoçantes são os substitutos do açúcar, frequentemente utilizados na indústria alimentar. O seu sabor praticamente não é modificado durante a confeção. Estes possuem um poder adoçante igual ou inferior ao açúcar. Apesar de serem menos calóricos que o açúcar, devido à sua assimilação intestinal incompleta, as suas capacidades energéticas, variam entre 1,5 e 3 Kcal por grama.

A sua transformação no organismo é essencialmente a nível hepático, o que leva a uma transformação lenta da glicose, o mais importante açúcar para nosso organismo. O seu consumo em excesso pode provocar diarreia e gases. Uma vantagem em relação ao açúcar branco, o mais utilizado, é que estes diminuem o número de caries.

Os edulcorantes mais utilizados na área alimentar são o sorbitol (E 420), o xilitol (E 967), o maltitol (E 965), o manitol ( E 421) e o isomalt (E 953).

Mas Atenção!

É preferível optar pelo açúcar que é natural, tendo em atenção as quantidades. Já pensou na quantidade de açúcar que ingere?

Se beber três cafés por dia e se colocar um pacote de açúcar (6 a 7 gr) em cada café, ao fim de o mês ingere 630 gr de açucar, mais de meio Kilo!

Porque é que é importante saber o número de horas de sono das crianças?

O sono é uma função protetora de todos os organismos, que permite a reparação e a recuperação dos tecidos após a atividade. Assim, se não forem adquiridos adequados hábitos de sono, isto terá repercussões no organismo e no comportamento da criança, e poderá levar a perturbações da vida familiar. ^{1 e 2}

Durante o desenvolvimento da criança, a quantidade e a distribuição do sono ao longo do dia vai-se alterando. Estas diferenças dependem para além da idade, do nível de atividade e do estado de saúde de cada criança. ¹

É fundamental que a criança, desde cedo, a capacidade de adormecer sem a presença ou a interferência de um adulto. Durante o sono a criança pode acordar e se não for capaz de voltar a adormecer o fazer sozinha, durante a noite vai sentir necessidade de ter um adulto para readormecer.^{1 e 2}

Durante o período escolar os problemas com o sono são menores que nos primeiros anos de vida, mas acontecem e estão muitas vezes relacionados com o ritual de dormir. Dos 8 aos 11 anos de idade as crianças são resistentes, já que não tem noção de que estão cansadas. Assim, se lhes for permitido deitar-se tarde um dia, apesar de não o sentirem no próprio dia, no dia seguinte estarão fatigadas. ^{1 e 2}

Em conclusão, é importante explicar às crianças de idade escolar a importância que o sono tem para o seu desenvolvimento para que a resistência aos rituais de dormir seja menor.

1. GOUVEIA, Rosa - O Sono da Criança. [on-line]. In: Site da SPND. [s.l.]. [11.10.2012]. http://www.spnd-spp.com/sitegest.asp?t=1&galleryID=24&languageID=1

2. WONG, Dona L.; WHALEY - Enfermagem Pediátrica. 5ª ed. ed. Brasil: Guanabara Koogan. 1999

Hoje vamos falar sobre... auto-exame da pele

Deve realizar o auto-exame da sua pele se possível mensalmente para verificar se tem algum sinal com as características faladas anteriormente. Estes são alguns dos locais que não se deve esquecer:

1. Examine o seu rosto, incluindo o nariz, lábios, boca, orelhas e área atrás destas;
2. Examine o seu couro cabeludo, utilizando um pente para separar as madeixas de cabelo;
3. Examine as suas mãos de ambos os lados e entre os dedos;
4. Levante o braço e observe a parte superior do mesmo e das axilas; 
5. Observe o pescoço, bem como o peito. A mulher deve examinar entre os seios e na parte inferior dos mesmos. 
6. Utilize um espelho pequeno, para examinar o pescoço e as costas;
7. Examine as suas nádegas, coxas, bem como as plantas e as zonas entre os dedos dos pés.

Esta semana vamos estar

Os rastreios desta semana vão-se realizar apenas durante 3 dias:

Dias 12 e 13 - Bairro da Boavista

Dia 14 - Largo de S. Paulo

Como sempre os rastreios continuam gratuitos, aproveite!

Para mais informações sobre os locais consulte a página “Onde estamos?”

Os primeiros resultados do rastreio do cancro da pele

"Um terço dos rastreios ao cancro da pele apresenta sinais irregulares

Mais de um terço das 600 pessoas que fizeram rastreio ao cancro da pele através de um programa da Santa Casa da Misericórdia de Lisboa foram encaminhadas para o médico de família por terem sinais fora dos parâmetros normais, avança a agência Lusa.

Segundo dados fornecidos à agência Lusa pela Santa Casa, desde o início do rastreio, a 24 de junho, têm sido atendidas, em média, 70 pessoas por dia.

Em duas semanas de rastreio, das 600 pessoas atendidas foram encaminhadas para médicos de família 221 utentes por terem sido detectados sinais considerados irregulares.

Este rastreio ao cancro da pele, que se prolonga até final de agosto, insere-se no programa Saúde Mais Próxima, uma iniciativa destinada a rastrear as principais doenças crónicas e que, há mais de um ano, tem percorrido os principais bairros municipais e históricos da cidade de Lisboa para informar, detectar e encaminhar os cidadãos.

Noémia Silveiro, coordenadora do programa da Santa Casa, admite que o número de pessoas encaminhadas para o médico de família foi surpreendente, sendo até agora o mais significativo das seis patologias já rastreadas no âmbito da iniciativa Saúde Mais Próxima.

“Estamos com 15 dias de programa de rastreio a esta patologia e é a primeira vez que temos este nível de encaminhamento”, explicou a responsável à agência Lusa, adiantando que nas outras doenças rastreadas o envio para os médicos de família se situava nos 10% e, no caso do cancro da pele, está a ser na ordem dos 30%.
Apesar de ainda considerar prematuro tirar conclusões, Noémia Silveiro considera que é necessária “muita sensibilização e informação” sobre o cancro da pele e malefícios do sol e outros tipos de exposição, como o caso dos solários.

No âmbito do programa Saúde Mais Próxima, que já existe há mais de um ano, a Santa Casa já realizou acções de sensibilização e rastreios para as doenças respiratórias, obesidade, doenças cardiovasculares, diabetes e osteoporose.

Os responsáveis do programa ficam com os contactos dos doentes que são reencaminhados para os médicos de família e tentam seguir todos os seus passos do respectivo processo clínico, com o objectivo de se certificarem que realizam as consultas e exames necessários."

2013-07-11 | 10:17 in Portal de oncologia Português

A importância das fibras

Ao falarmos de alimentação saudável, devemos referir a importância da ingestão diária de fibras vegetais. A fibra vegetal é celulósica e está presente nos alimentos vegetais (frutas, cereais e verduras). Não é digestível, mas é fundamental ao nosso processo digestivo. A fibra lubrifica o intestino, favorece e acelera a digestão e ajuda na eliminação de gorduras e líquidos.

Benefícios do consumo de fibra: 

• Diminui o risco de cancro do cólon, de doenças coronárias, da apendicite e da obesidade;
• Aumenta a saciedade e reduz a fome; 
• Reduz o risco doenças no estomago e intestino, de cálculos biliares, varizes e apendicite;
• Reduz a quantidade de gordura assimilada pelo organismo; 
• Evita a obstipação; 
• Absorve toxinas.

Alimentos ricos em fibra:

• Fruta (de preferência com casca);
• Verduras; 
• Legumes; 
• Leguminosas;
• Batatas com casca; 
• Flocos de aveia;
• Cereais ricos em farelo; 
• Nozes.