Atualmente, grande parte das pessoas não tem tempo para cozinhar.
Esta é uma situação que resulta de diversas condicionantes do nosso
quotidiano/rotina diária, de fatores económicos ou de simples preguiça (muitas
vezes por viverem sozinhas). Para além disso, a idade avançada também acaba por
ser uma condicionante à habilidade de cozinhar.
Confecionar uma boa panela de sopa é uma maneira simples de
resolver esta situação, sendo possível criar um prato completo, equilibrado e
uma boa refeição principal (almoço ou jantar).
Fazer uma boa sopa é muito fácil! Temos à nossa disposição uma
grande variedade de hortícolas e, para a tornar mais completa, é também
possível adicionar alguns bagos de arroz ou massa e acrescenta-se carne, ou
peixe ou ovo.
Basta ter doses individuais de carne ou peixe (congelados), que podemos
cozer em cinco minutos e desfiar dentro da sopa, conseguindo assim ter uma boa
refeição principal na medida em que é rica em vitaminas e minerais (verduras e
legumes), hidratos de carbono (massa, arroz, Batata) e proteínas (carne, peixe,
feijão ou grão, não esquecer que estes são fundamentais para a nossa massa
muscular) e gordura (azeite).
E para finalizar, não se esqueça de adicionar o azeite (em pequena
quantidade!) apenas no final da cozedura.
Sem comentários:
Enviar um comentário